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Vorspeisen
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Ragout fin
mit Toast und Zitronenecke
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gemischter Rohkostteller
mit Putenstreifen ODER gebackenen Mozzarellasticks
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Soljanka
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Omlett
wahlweise mit Ragout fin oder Champignons gefüllt
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Bauernomlett
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Vom Schwein
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Zigeunersteak
mit Setzei, Pommes frites und Garnitur
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Steak au Four
mit Pommes frites und Garnitur
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Schnitzel mit Champignons
dazu Kroketten und Garnitur
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Leber
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Garnitur
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Vom Rind
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Argentinisches Hüftsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Garnitur
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Spezialitäten des Hauses
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Bautzener Senfschnitzel
mit panierten Zwiebelringen, Pommes frites und Garnitur
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Vom Geflügel
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Putensteak Mozzarella
(mit Tomate und Mozzarella überbacken), Kroketten und Garnitur
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Aus dem Meer
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Wildlachsfilet
mit Käse-Lauchsoße, auf grünen Nudeln und Garnitur
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Aus dem Topf
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Hausmacher Sülze
mit Remouladensoße und Röstkartoffeln
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Rinderzunge
mit Champignons, Kaisergemüse, Kroketten und Garnitur
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Ganz ohne Fleisch
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Nudelpfanne
mit Kaisergemüse, Champignons, Käse überbacken und Garnitur
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Kindergerichte
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"Dornröschen"
Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
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"Schneewittchen"
Nuggets, Pommes frites, Garnitur
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"Rapunzel"
Nudeln mit Ketchup oder Tomatensoße
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"Hänsel und Gretel"
Fischstäbchen, Pommes frites, Garnitur
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"Rotkäppchen"
Schnitzel, Kroketten, Garnitur
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Sie wünschen Variationen bei den Beilagen? Sprechen Sie einfach mit unserem Personal.
Alle Speisen sind auch als Seniorenportionen erhältlich.