• Vorspeisen

    • Ragout fin

      mit Toast und Zitronenecke

    • gemischter Rohkostteller

    • Eierstandsuppe

    • Soljanka

    • Omlett

      wahlweise mit  Ragout fin  oder  Champignons  gefüllt

    • Bauernomlett

    • Salatteller mit gebackenen Cambert

    • Vom Schwein

    • Steak au Four

      mit Pommes frites und Garnitur

    • Schnitzel mit Champignons

      dazu Kroketten und Garnitur

    • Leber

      mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Garnitur

    • Vom Rind

    • Argentinisches Hüftsteak

      mit Kräuterbutter, Pommes frites und Garnitur

    • Spezialitäten des Hauses

    • Bautzener Senfschnitzel

      mit panierten Zwiebelringen, Pommes frites und Garnitur

    • Kalbschnitzel "Mailänder Art"

      mit gedünsteten Zwiebeln und Tomaten, Käsekruste, Pommes frites und Garnitur

    • Vom Geflügel

    • Putensteak Hawaii

      (mit Ananas und Käse überbacken), Kroketten und Garnitur

    • Aus dem Meer

    • Wildlachsfilet

      mit Käse-Lauchsoße, auf grünen Nudeln und Garnitur

    • Aus dem Topf

    • Feuerfleisch

      mit Spätzle und Garnitur

    • Hausmacher Sülze

      mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Garnitur

    • Rinderzunge

      mit Champignons, Kaisergemüse, Kroketten und Garnitur

    • Hirschbraten

      mit Apfelrotkohl und Kroketten

    • Ganz ohne Fleisch

    • Nudelpfanne

      mit frischem Gemüse, Shrimps und Käse überbacken

    • Kindergerichte

    • "Dornröschen"

      Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise

    • "Schneewittchen"

      Nuggets, Pommes frites, Garnitur

    • "Rapunzel"

      Nudeln mit Ketchup oder Tomatensoße

    • "Hänsel und Gretel"

      Fischstäbchen, Pommes frites, Garnitur

    • "Rotkäppchen"

      Schnitzel, Kroketten, Garnitur

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